まおびより

おふたりさまの雑記ブログ

『和ダイニング うめ野』- 姫路市

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今回は夫が新年会でいない夜に、私も女子会(おば会?)に参加してきました~

すごい評判の良いお店やから楽しみ⤴️😆

メンバーは30代~60代までいろいろです。

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和ダイニング うめ野
住所  姫路市白銀町58     
TEL  079-222-9045
営業時間  17:30~22:30(L.O.22:00)
定休日  日曜日(祝日は不定休)
駐車場  なし

 

専用駐車場は無いけど、お店の斜め前にコインパーキングがあります。

・大手前パーキング 

・OPL白銀第2パーキング 

 

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店内へはこの階段を上がって行くんやけど、1段目が見た目以上に高いから気を付けて!

しっかり足を上げな私みたいにつま先ぶつけるで😑

 

店内

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和モダンな落ち着いた雰囲気

この日は私たち以外に2組の団体さんがいたけど、ゆる~く仕切ってあるので、声は丸聞こえやったけど顔は見えなかった。

隣の団体さんの会話がめっちゃおもしろかった😆

 

もっちもちの玄米革命!結わえるの寝かせ玄米ごはんパック

 

メニュー

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私たちのは

【おまかせコース】全9品 4400円

前菜・お造り・椀もの・焼き物・揚げ物・ご飯物などを含む9品のコース料理です。

 

配膳

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ささみのたたき梅肉ポン酢

1品目からめっちゃおいしかった!

ささみはすごい柔らかくて梅肉との相性カンペキ!

もっと食べたかった~

 

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ごま豆腐

ごま豆腐好きやわ~

子供の頬っぺたみたいにぷるん&もちっとしてて可愛いやろ?

口に入れたらごまの香ばしさと甘みがいっぱいに広がってうまーい!

クリーミーな喉越しも好き❤️

 

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お刺身

1番右の皮つき鯛(松川造り)がめちゃくちゃおいしかった!!

皮の香ばしさと食感と、身の甘さともっちり感が最高に合ってて震えた!!

お刺身は全部新鮮でおいしかったけど、鯛が飛び抜けておいしかった👍

 

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揚げ茄子のささみあんかけ

【茄子は揚げるのが1番おいしい食べ方】に1票✋

噛んだ時に旨味がジュワッと溢れるのがたまらん😍

子供の頃は嫌いやったけど、いつの間にか食べれるようになって、いつの間にか好きになってた。

 

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鯛のマヨソース掛け

最初は「鯛とマヨ合う~?」と疑ってたけど、淡白な鯛にマヨの濃厚なコクが見事にマリアージュしてた✨

 

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赤ナマコ酢

多分ナマコは人生で2回目ぐらいやと思うけど、コリッコリ感がすごいな。

噛むたびに頬っぺたも一緒に噛まんか心配やった💦

もみじおろしのピリ辛さがナマコの旨みを引き出してた。

なんかクセになるおいしさで、残してた子の分までいただきました😋

 

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豚ロースのステーキ

メインディ~ッシュ!

牛肉ステーキの柔らかさとは違うしっかりとした噛み応え。

噛めば噛むほど旨味が広がる。

ブラックペッパーがイイ仕事してた👍

 

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天ぷら

私の好きなものばっかり😍

天ぷらは絶対塩やで!!

衣のサクサク感をキープしつつ、素材本来の旨みや甘みを感じれるから好き!

 

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じゃこご飯と味噌汁

お腹いっぱいやったけど、じゃこご飯がおいしくってペロリと平らげた。

 

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黒胡麻アイス

甘さ控えめやけど、しっかり胡麻の味を感じれておいしい♪

私の胃袋の空き具合測った?てぐらい絶妙な量でした 笑

 

いやぁ~、評判通り全部おいしかった!

今回は車で行ったから私だけ水やったけど(泣)、次は電車で行ってみんなと乾杯したいな😉

ごちそうさまでした。