今回は、2023年11月にオープンした話題のカフェに行ってきました～。
「最近、胃がちょっと疲れ気味……」
「野菜や体にいいものをしっかり摂りたい！」
そんな方に全力でおすすめしたい、麹と発酵のパワーがギュッと詰まったこだわりの定食が食べられるお店です🍚
元気キッチン そよかぜ
| 住所 |
明石市大久保町駅前2丁目11-10 大新ビル101 |
|---|---|
| TEL | 078-962-8166 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30~15:30（L.O.14:30） ディナー 17:30~22:30（L.O.21:30） |
| 定休日 | 月曜日（日曜はランチのみ） |
| 駐車場 | 2台 |
駐車場は、お店の前の道を北上して「山崎」の信号を左に曲がってすぐ。
「Soyokaze」のネームプレートがある2台分です🚗
もし満車でも、お店の南側すぐにコインパーキングがあるから安心です♪
店内
店内は木のぬくもりが感じられる、落ち着いた癒しの空間🌿
カウンター8席とテーブルが3席あり、おひとり様はもちろん、友達や家族とゆっくり過ごすのにもぴったり♪
メニュー
ランチメニューは1種類。
旬の食材と、カラダに必要な栄養バランスを考えた半月替わりの定食です。
メインは肉料理か魚料理から選べます。
メニューの内容は、お店の公式Instagramで随時チェックできます😉
ドリンクメニュー
スイーツメニュー
美容や健康に良い高たんぱくヨーグルト
テイクアウトメニュー
配膳
アジのバジル梅マヨ香草パン粉焼き 1,400円
外のパン粉はサクサクで、中のアジはふっくら柔らか♪
梅の酸味とマヨのコクが相性バツグンでおいしかった😋
夏野菜添え醤油麹油淋鶏 1,400円
色鮮やかな旬の野菜がいっぱい♪
ジューシーな鶏肉と野菜に、醬油麴の旨みが効いたタレがたっぷりかかっててめちゃウマ！
ガッツリしたイメージの油淋鶏が、醤油麹のおかげで、ヘルシーでさっぱりした味わいになっていました😋
ズッキーニの味噌チーズ焼き
味噌とチーズってどっちも発酵食品やから相性良いよね～。
濃いめの味付けがズッキーニに絡んで、ご飯が進む進む❤️
お漬物
スナップエンドウと卵の炒めもの
人生で初めてスナップエンドウを食べたんやけど、めっちゃおいしかった！
見た目から「さやえんどう」みたいな味をイメージしてたけど、全然ちがった！
「パリッ！ポキッ！」と信じられんぐらい歯ごたえが良くて、青臭さも一切なくてとにかく甘い。
今までの人生で絡みがなかったことが悔やまれる😂
茄子とししとうの煮浸し
焙煎玄米と黒米のご飯
焙煎玄米の香ばしさと、黒米のプチプチ感がクセになるおいしさやった😋
カボチャとしめじのお味噌汁
おいしくてヘルシーなご飯のおかげで、店名の通りたっぷりと『元気』をチャージできました！😆
お肉も魚も野菜もほんまにおいしくて、大大満足のランチでした✨
ごちそうさまでした。
